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减肥时不吃高热量的食物正确吗?营养均匀才是正道

2016-12-25 17:12 来源:未知 浏览:
原标题:减肥健身营养很关键 别只吃蛋白不吃蛋黄
 
很多减肥健身人士因为以为蛋黄热量高、胆固醇含量高等原因,经常只吃蛋白,丢弃蛋黄,但专家认为,吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因:
 
1.蛋黄富含营养
 
蛋黄含有抗氧化剂,维生素b12,维生素a、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。
 
2.膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学
 
很多人都有这个认知,膳食胆固醇是有害的,应该尽量避免,但事实是,身体需要胆固醇,它有很多重要功能,如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇,所以如果饮食中有更多的胆固醇,肝脏产生的胆固醇就会变少。
 
3.鸡蛋是最完美的蛋白质形式之一
 
鸡蛋在健身界人气超高,它们是很棒的蛋白质来源,富含所有的必需氨基酸,每个鸡蛋中约含6克。素食者和肉食者都可以从鸡蛋中获取蛋白质。
 
4.吃全面的食物有助于消化
 
吃食物的某些部分,如只吃蛋清,会让身体觉得没有吃完整个食物的感觉。也就是说,身体会有对食物其它部分的渴望,所以还是完整的吃完食物吧。
 
5.整颗蛋也很美味
 
只吃蛋清口感可能乏味,甚至会让人开始查找液体蛋的“替代品”,它们在加工过程中会丢失营养物质,吃起来并没有鸡蛋本身好。
 
温馨提醒,买鸡蛋应该选择本地饲养有机鸡蛋,营养高的多,要避免食用抗生素鸡蛋。
 
(责任编辑:女性网)